【アルバム】農村風景＿東山梨郡三富村
| id | 37011880015 |
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| name | uhhi0002 |
| description | 写真題名：特産品みとものはなまめ 撮影年月：平成3年11月 撮影場所：山梨県東山梨郡三富村 撮影者：内田 宏 概要：髙冷山間地の地理的条件を活かして、戦後一時期は豆類の生産が盛んだった。 山梨県政の重要施策として、昭和35年頃に集落ごとの特徴ある農業が振興推進されたが、三富村では商品価値を高めるためいんげんの抑制栽培に取り組んだ。＜抑制栽培（よくせいさいばい）とは、露地での栽培（生産）よりも成長・収穫・出荷を遅くする栽培法のこと＞いんげんは夏季鮮度が良く、味も良いため、京浜市場で好評だった。作物はいんげんからはなまめに変わったが、その技術が引き継がれ、三富の特産としてはなまめが販売されている。 |
| date_taken | 2008-09-27 02:05:58 |
| date_imported | 2017-09-03 17:26:34 |
| photopage | https://www.flickr.com/photos/131481189@N04/37011880015/ |
| original | https://live.staticflickr.com/4393/37011880015_4210d705b3_o.jpg |
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